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Bischoff & Bremer Vermarktung GbR

Bio-Lebensmittel von unseren Höfen ins Bremer Viertel!

Bischoff & Bremer Vermarktung GbR $$ 0157-39390818/0179-9484761 Feldstraße 103, 28203 Bremen

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Über Uns

Wir sind zwei niedersächsische Bioland-Betriebe mit direktem Bezug ins Bremer Viertel. Auf unserem städtischen Hinterhof verkaufen wir unsere eigenen Waren sowie die befreundeter Bio-Betriebe entlang unserer Fahrroute nach Bremen.
Unser Warenangebot wechselt wöchentlich und richtet sich nach den saisonalen Verfügbarkeiten sowie Schlachtterminen. Wir bieten regelmäßig, jedoch nicht zeitgleich, verschiedene Produkte von Rind, Lamm, Schwein und Geflügel an. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Nächste Lieferungen:
Bremen, Feldstraße 103: Freitag, 15.12.23 14-18 Uhr
Riepholm 3, Visselhövede: 15.12.23 15-17 Uhr
Kirchlinteln: 15.12.23 von 17-19 UHr


Lieferung ins Bremer Viertel immer freitags. Zwischen 14 und 18 Uhr können die bestellten Waren in der Feldstraße 103 abgeholt werden. Die Bezahlung erfolgt bargeldlos per Rechnung oder EC-Karte.
Es werden alle Bestellungen berücksichtigt, die bis Mittwochabend der gleichen Woche eingegangen sind. Das Angebot variiert von Woche zu Woche. Bitte bei den Bestellungen auf das Lieferdatum achten. Gleiche Waren können für verschiedene Termine vorbestellt werden.

Nach Riepholm liefern wir einmal monatlich, immer am ersten Freitag im Monat von 15-17 Uhr. MEHR ERFAHREN

Unsere Lieferarten

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    Abholung Hofladen Bremen (0,00 €)

    Abholung

    Min. Bestellwert: >10,00 €

    1. Feldstraße 103
    2. 28203
    3. Bremen
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    15.12.23 Hofladen Riepholm 3 (0,00 €)

    Abholung

    Min. Bestellwert: >10,00 €

    1. Riepholm 3
    2. 27374
    3. Visselhövede
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    15.12.2023 Lieferung Kirchlinteln (3,00 €)

    Lieferung durch Landwirt

    Min. Bestellwert: >20,00 €

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Unsere Zahlarten

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    Überweisung (auf Rechnung)

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    EC-Karte

  • Hofadresse

    Feldstraße 103
    28203 Bremen

  • Abholorte

  • Abholung Hofladen Bremen

    Feldstraße 103
    28203 Bremen

  • 15.12.23 Hofladen Riepholm 3

    Riepholm 3
    27374 Visselhövede

DE-ÖKO-006

Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  • Ware verfügbar am 15.12.23

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    Rind, Angusochse, frisch

    Produktkategorie: Rind

    Dieses Tier war ein Angusochse vom Biolandhof Bio Hof Würde Gbr (Daniel Bischoff & Uwe Karusseit) aus Visselhövede.
    Geboren im Frühjahr 2020 durfte der Ochse gut 30 Monate auf unseren saftigen Weiden grasen und wachsen.
    Nun reift das Tier bei unserem Schlachter Erwin Otto für 25 Tage und ihr erhaltet super zartes frisches Fleisch sowie Wurstwaren von unserem Angus-Ochsen.

    Herkunftsbetrieb:
    Bio Hof Würde GbR
    De-Öko-006

    Verarbeitet bei:
    Cuxland-pur
    DE-ÖKO-006 MEHR ERFAHREN

    • Rumpsteak, Bioland

      9,60 - 16,00 €

      300 - 500g

      32,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Entrecote, Bioland

      12,00 - 15,00 €

      400 - 500g

      30,00 €/kg

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    • Hüftsteak, Bioland

      7,80 - 10,40 €

      300 - 400g

      26,00 €/kg

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    • Rinderbraten, Bioland

      18,00 - 24,00 €

      900 - 1200g

      20,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rindergulasch, Bioland

      11,00 €

      500g

      22,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Geschnetzeltes, Bioland

      13,00 €

      500g

      26,00 €/kg

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    • Rindersalami, Bio

      12,00 €

      12,00 €/Stück

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    • Rouladen, Bioland

      10,00 - 17,50 €

      400 - 700g

      25,00 €/kg

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    • Rinderfilet, Bioland

      120,00 - 150,00 €

      2000 - 2500g

      60,00 €/kg

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    • Flanksteak, Bioland

      7,20 - 16,80 €

      300 - 700g

      24,00 €/kg

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    • Tafelspitz, Bioland

      3,60 - 36,00 €

      150 - 1500g

      24,00 €/kg

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  • Ware verfügbar am 15.12.23

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    Angler Sattelschwein, Bioland

    Produktkategorie: Schwein

    Dieses Schwein stammt vom Biohof Würde Gbr aus Visselhövede.
    Bauer Uwe und Daniel betreiben eine kleine, aber feine Schweinehaltung.
    Dieses Schwein ist ein Angler Sattelschwein. Diese alte Nutztierrasse zeichnet sich durch eine hervorragende Fleischqualität aus, die man schmecken kann!

    Herkunftsbetrieb:
    Bio Hof Würde Gbr

    Zerlegebetrieb:
    Cuxland pur MEHR ERFAHREN

    • Kotelett, Bioland

      4,20 - 7,00 €

      300 - 500g

      14,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Schnitzel, Bioland

      5,40 - 9,00 €

      300 - 500g

      18,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Schweine-Nackensteak, Bioland

      5,10 - 8,50 €

      300 - 500g

      17,00 €/kg

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    • Schweinebraten, Bioland

      12,00 - 16,00 €

      600 - 800g

      20,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Schweinefilet, Bioland

      30,00 - 40,00 €

      600 - 800g

      50,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Schweinehack, Bioland

      6,00 €

      500g

      12,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Sparrips, Bioland

      7,20 - 12,00 €

      600 - 1000g

      12,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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  • Ware verfügbar am 15.12.23

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    Kalb vom Bioland Hof Würde, TK

    Produktkategorie: Kalb

    Dieses Kalb stammt von Bioland Hof Würde GbR aus Visselhövede. Das Kalb hat sein gesamtes Leben im Herdenverband gelebt, nur bestes Biofutter bekommen (vor allem Milch und frisches Gras) und wurde nie mit Antibiotika behandelt. Geschlachtet wurde es bei Ostefleisch in Elsdorf. Durch die räumliche Nähe verläuft die Schlachtung immer sehr stressarm. Anschließend reift das Kalb 18 Tage am Knochen, bevor ihr dieses frische Spitzenprodukt erhaltet.

    Herkunftsbetrieb:
    Bio Hof Würde GbR
    27374 Visselhövede
    DE-ÖKO-006

    Schlacht- und Zerlegebetrieb:
    Oste-Fleisch GmbH
    27404 Elsdorf
    DE-ÖKO-006 MEHR ERFAHREN

    • Kalbshack, bio

      9,00 €

      500g

      18,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Kalbsschnitzel, bio

      7,00 - 20,00 €

      140 - 400g

      50,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Kalbsgulasch, bio

      7,50 €

      250g

      30,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Kalbsbeinscheibe, bio

      5,10 - 8,50 €

      300 - 500g

      17,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Kalbsbraten, bio

      18,90 - 27,00 €

      700 - 1000g

      27,00 €/kg

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    • Kalb Short Ribs, bio

      10,00 - 20,00 €

      500 - 1000g

      20,00 €/kg

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    • Kalb-Rumpsteak, bio

      7,00 - 10,50 €

      200 - 300g

      35,00 €/kg

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    • Kalbsfilet, bio

      6,00 - 18,00 €

      100 - 300g

      60,00 €/kg

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    • Kalbshüftsteak, bio

      5,25 - 8,75 €

      150 - 250g

      35,00 €/kg

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  • Ware verfügbar am 15.12.23

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    Rind, Angusochsen, TK

    Produktkategorie: Rind

    Dieses Tier war ein Angusochse vom Biolandhof Bio Hof Würde Gbr (Daniel Bischoff & Uwe Karusseit) aus Visselhövede.
    Geboren im Frühjahr 2020 durfte der Ochse gut 30 Monate auf unseren saftigen Weiden grasen und wachsen.
    Nun reift das Tier bei unserem Schlachter Erwin Otto für 25 Tage und ihr erhaltet super zartes frisches Fleisch sowie Wurstwaren von unserem Angus-Ochsen.

    Herkunftsbetrieb:
    Bio Hof Würde GbR
    De-Öko-006

    Verarbeitet bei:
    Cuxland-pur
    DE-ÖKO-006 MEHR ERFAHREN

    • Rinderkohlwurst, 5er Paket, bio

      10,00 €

      10,00 €/Stück

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    • Rinderhack, Bioland

      7,50 €

      500g

      15,00 €/kg

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    • Rinder-Querrippe, Bioland

      6,50 - 7,80 €

      500 - 600g

      13,00 €/kg

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    • Rinderbrust (Suppenfleisch), Bioland

      4,25 - 6,80 €

      250 - 400g

      17,00 €/kg

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    • Rinder-Herz, Bioland

      2,00 - 4,00 €

      200 - 400g

      10,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Markknochen, Bioland

      3,60 - 4,40 €

      900 - 1100g

      4,00 €/kg

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    • Krakuer 5er Paket, Bio

      10,00 €

      10,00 €/Stück

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    • Rinder-Bratwurst, grob, 5er Paket

      7,50 €

      7,50 €/Stück

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    • Rinderwiener, 5er Paket, Bio

      7,50 €

      7,50 €/Stück

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    • Rinderhack Großgebinde, bio

      70,00 €

      5000g

      14,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinderhack, 250 g, Bioland

      4,00 €

      250g

      16,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Nierenzapfen, Bioland

      1,20 - 2,00 €

      300 - 500g

      4,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinderzunge, Bioland

      8,00 €

      800 - 1200g

      8,00 €/Stück

      Nicht hervorheben

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    • Fleischknochen, Bioland

      4,00 - 6,00 €

      800 - 1200g

      5,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinder-Leber geschnitten, Bioland

      6,00 €

      500g

      12,00 €/kg

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    • Ochsenschwanz, Bioland

      8,40 - 14,40 €

      700 - 1200g

      12,00 €/kg

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    • Hohe Rippe, Bioland

      17,60 - 33,00 €

      800 - 1500g

      22,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinderbacke, Bioland

      3,00 - 6,00 €

      200 - 400g

      15,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Beinscheibe, Bioland

      5,60 - 9,60 €

      350 - 600g

      16,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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  • Ware verfügbar am 15.12.23

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    Lamm, TK

    Produktkategorie: Lamm

    Diese Lämmer stammen vom Bio Hof Würde aus Visselhövede/Brunsbrock. Daniel züchtet die vom Aussterben bedrohten Rauhwolligen Pommerschen Landschafe. Durch eine Kreuzung mit einem Texelbock ist das Fleisch von besonders zarter Qualität.

    Herkunftsbetrieb:
    Bio Hof Würde Gbr
    27308 Brunsbrock
    DE-ÖKO-006 MEHR ERFAHREN

    • Lamm-Rücken, Bioland

      12,00 - 20,00 €

      300 - 500g

      40,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Lamm-Braten, Bioland

      16,80 - 22,40 €

      600 - 800g

      28,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Lamm-Hack, Bioland

      6,25 €

      250g

      25,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Lamm-Schulter, Bioland

      13,80 - 18,40 €

      600 - 800g

      23,00 €/kg

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    • Lamm-Herz, Bioland

      2,00 - 3,00 €

      200 - 300g

      10,00 €/kg

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    • Lamm-Leber, Bioland

      2,00 - 5,00 €

      200 - 500g

      10,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Lamm-Filet, Bioland

      13,00 - 26,00 €

      200 - 400g

      65,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Lamm-Kotelett, Bioland

      4,60 - 6,90 €

      200 - 300g

      23,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Lamm-Gulasch, Bioland

      7,50 €

      250g

      30,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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  • Ware verfügbar am 15.12.23

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    Getreide & Hülsenfrüchte

    Produktkategorie: Getreide & Hülsenfrüchte

    Getreide und Hülenfrüchte aus dem niedersächsischen Ort Riepholm. MEHR ERFAHREN

    • Leinsaat braun, Bioland

      6,00 €

      750g

      8,00 €/kg

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    • Erbse gelb, Bioland

      2,50 €

      500g

      5,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Linse Beluga, Bioland

      5,00 €

      500g

      10,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Linse grün, Bioland

      4,00 €

      500g

      8,00 €/kg

      Nicht hervorheben

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    • Helles Miso, Bio

      8,50 €

      200g

      8,50 €/Stück

      Nicht hervorheben

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  • Ware verfügbar am 15.12.23

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    Speiseöl

    Produktkategorie: Speiseöle

    Öl aus regional angebauten Ölfrüchten, zurückzuverfolgen bis auf den Acker. Dank der Zusammenarbeit mit der kleinen Öl-Manufaktur Pamath aus Bremen, können wir frisch gepresste Kleinst-Chargen von Leinöl und Sonnenblumenöl anbieten, in denen zu 100% Ölfrüchte des Biohof Bremer verarbeitet sind, die im Rahmen des Projektes Riepholmer Modell-Acker angebaut werden.

    Darüber hinaus bieten wir Ölspezialitäten in Bio-Qualität, gepresst in Bremen an. Hierzu zählen Leindotter-, Espresso-, Kürbiskern-, Schwarzkümmel- und Rapsöl. MEHR ERFAHREN

    • Leinöl, frisch aus der Ölpresse

      13,50 €

      250g

      13,50 €/Stück

      Neu im Angebot

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    • Leinöl, Bio (500ml)

      26,00 €

      500g

      26,00 €/Stück

      Nicht hervorheben

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    • Bratöl Sonnenblume, Bio (250ml)

      7,50 €

      250g

      7,50 €/Stück

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    • Bratöl Sonnenblume, Bio (500ml)

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      500g

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    • Sonnenblumenöl, Bio (250ml)

      7,50 €

      250g

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    • Sonnenblumenöl, Bio (500ml)

      8,50 €

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    • Öl-Duett Sonne, Bio

      14,00 €

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    • Großes Öl-Duett Sonne, Bio

      16,00 €

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      16,00 € 17,00 €/Stück

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    • Öl-Duett, Bio

      20,00 €

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    • Schwarzkümmelöl, Bio

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    Gemüse

    Produktkategorie: Gemüse

    Unser Gemüse stammt vom Bioland-Familienbetrieb Asche im Heidekreis.

    Erzeuger:
    Lennert Asche
    DE-Öko-006; Bioland
    Visselhöveder Straße 90
    29614 Soltau
    Herkunft: Deutschland (Niedersachsen)

    Kartoffeln beziehen wir von unterschiedlichen Betrieben aus unserer Nachbarschaft. Bitte Produktangaben beachten. MEHR ERFAHREN

    • Rosenkohl, Bioland

      4,50 €

      500g

      9,00 €/kg

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    • Grünkohl, Bioland

      7,15 €

      1000g

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    • Kürbis Butternut, Bioland

      5,10 - 6,80 €

      1500 - 2000g

      3,40 €/kg

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    • Kürbis Hokkaido, Bioalnd

      1,60 - 6,40 €

      500 - 2000g

      3,20 €/kg

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    • Chinakohl, Bioland

      1,90 - 4,56 €

      500 - 1200g

      3,80 €/kg

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    • Rotkohl, Bioland

      3,04 - 6,08 €

      800 - 1600g

      3,80 €/kg

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    • Weißkohl, Bioland

      3,40 - 5,10 €

      1000 - 1500g

      3,40 €/kg

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    • Wirsingkohl, Bioland

      1,90 - 3,04 €

      500 - 800g

      3,80 €/kg

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    • Möhren, Bioland (lose)

      1,43 €

      500g

      2,85 €/kg

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    • Stecktrüben, Bioland

      1,36 - 2,72 €

      400 - 800g

      3,40 €/kg

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    • Knollensellerie mit Grün, Bioland

      0,86 - 1,72 €

      200 - 400g

      4,30 €/kg

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    • Rote Bete, Bioland

      1,50 €

      500g

      3,00 €/kg

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    • Porree, Bioland

      1,31 - 3,28 €

      200 - 500g

      6,55 €/kg

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    • Gelbe Zwiebeln, Bioland

      0,85 €

      250g

      3,40 €/kg

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    • Rote Zwiebeln, Bioland

      0,96 €

      250g

      3,85 €/kg

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    • Kartoffel Glorietta, Bioland

      6,50 €

      2500g

      2,60 €/kg

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    • Kartoffel Gunda, Bioland

      6,50 €

      2500g

      2,60 €/kg

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    • Kartoffel Laura, Bioland

      6,50 €

      2500g

      2,60 €/kg

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    • Kartoffel Linda (festkochend), Bio

      7,50 €

      3000g

      2,50 €/kg

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    • Drillinge, Bioland

      3,60 €

      1000g

      3,60 €/kg

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    • Pastinake, Bioland

      2,50 €

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  • Ware verfügbar am 15.12.23

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    Säfte

    Produktkategorie: Säfte

    Lecker in Joghurt, als Drink in Wasser oder Sekt.


    Handgemacht von Victor Thomas, umami ferment in Bremen.
    DE-ÖKO-037 MEHR ERFAHREN

    • Zitronensirup, Bio

      5,90 €

      200g

      5,90 €/Stück

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    Eier

    Produktkategorie: Eier

    Der Levenshof aus Visselhövede liefert Eier. Ein Familienbetrieb, der nach den Richtlinien von Demeter zertifiziert wird, viel Wert auf abwechslungsreiche Auslaufflächen und Bruderhahnhaltung legt.

    Nina Rieche Levenshof
    DE-Öko-039, Demeter
    27374 Visselhövede MEHR ERFAHREN

    • Eier, Demeter

      3,00 €

      3,00 €/Stück

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  • Ware verfügbar am 15.12.23

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    Wild (TK)

    Produktkategorie: Wild

    Dieses Reh wurde vergangene Woche in der Eigenjagd Bremer in Riepholm geschossen. MEHR ERFAHREN

    • Rehfilet

      34,21 - 104,72 €

      622 - 1904g

      55,00 €/kg

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    • Rehrücken

      43,92 - 54,36 €

      976 - 1208g

      45,00 €/kg

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    • Rehkeule

      32,94 €

      1220g

      27,00 €/kg

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    • Rehkeule, ohne Knochen

      27,82 - 29,38 €

      752 - 794g

      37,00 €/kg

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    • Rehgulasch

      18,40 €

      1022g

      18,00 €/kg

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    • Edelgulasch vom Reh

      14,61 - 18,48 €

      664 - 840g

      22,00 €/kg

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  • Ware verfügbar am 15.12.23

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    Käse & Milchprodukte, Bioland

    Produktkategorie: Käse & Milchprodukte

    Die Molkereiprodukte werden in der eigenen Hofmolkerei der Familie Böhling in Borchel bei Rotenburg (Wümme) aus eigener frischer Kuhmilch hergestellt. Die Hofmolkerei arbeitet bereits seit langer Zeit nach den Richtlinien von Bioland. MEHR ERFAHREN

    • Blauschimmelzubereitung, Bioland

      2,79 - 5,24 €

      80 - 150g

      34,90 €/kg

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    • Feta mit Oliven in Olivenöl, Bioland

      4,50 €

      230g

      4,50 €/Stück

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    • Frischkäse mit Knoblauch, Bioland

      2,80 €

      148g

      2,80 €/Stück

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    • Frischkäse natur, Bioland

      2,70 €

      148g

      2,70 €/Stück

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    • Grillkäse, Bioland

      3,29 - 4,94 €

      100 - 150g

      32,90 €/kg

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    • Joghurt mit Honig, Bioland

      2,50 €

      148g

      2,50 €/Stück

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    • Joghurt mit Johannisbeere, Bioland

      2,50 €

      148g

      2,50 €/Stück

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    • Joghurt mit Orange, Bioland

      2,50 €

      148g

      2,50 €/Stück

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    • Joghurt mit Rahmkrone, Bioland

      2,50 €

      390g

      2,50 €/Stück

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    • Quark, Bioland

      2,50 €

      390g

      2,50 €/Stück

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    • Sahneschicktkäse, Bioland

      3,60 - 4,95 €

      400 - 550g

      9,00 €/kg

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    • Tunesicher Dip Harissa, Bioland

      2,90 €

      148g

      2,90 €/Stück

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    • Wildkäse - marinierter Weichkäse mit wilden Kräutern, Bioland

      3,23 €

      148g

      21,80 €/kg

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    • Chilikäse - marinierter Weichkäse mit Chili, Bioland

      3,27 - 4,80 €

      150 - 220g

      21,80 €/kg

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    • Joghurt mit Nuss, Bioland

      2,50 €

      148g

      2,50 €/Stück

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  • Ware verfügbar am 22.12.23

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    Bioland Weihnachts-Weidegans

    Produktkategorie: Gans

    Diese Gänse stammen vom Biolandhof Lehmberg aus Soltau. Bauer Jürgen weidet seine Gänse auf den eigenen Weiden, füttert sie mit regionalem Biogetreide und im Wasser planschen dürfen sie auch noch!
    Mit bestem Gewissen und mit so viel Geschmack - lasst sie euch schmecken!

    Herkunftsbetrieb:
    Biolandbetrieb Jürgen Lehmberg
    Barmbruch 10
    29614 Soltau
    DE-Öko-006 MEHR ERFAHREN

    • Ganze Gans (küchenfertig), Bioland

      77,00 - 99,00 €

      3500 - 4500g

      22,00 €/kg

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    Gutscheine

    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

    Das perfekte Geschenk für jeden Anlass! Verschenken Sie einen Wertgutschein für den Einkauf bei Bischoff und Bremer.
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