Bio-Lebensmittel vom Feld ins Bremer Viertel! Freitags 14-18 Uhr.

Bischoff & Bremer Vermarktung GbR $$ 0157-39390818/0179-9484761 Feldstraße 103, 28203 Bremen

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Über Uns

Wir sind zwei niedersächsische Bioland-Betriebe mit direktem Bezug ins Bremer Viertel. Auf unserem städtischen Hinterhof verkaufen wir unsere eigenen Waren sowie die befreundeter Bio-Betriebe entlang unserer Fahrroute nach Bremen.
Unser Warenangebot wechselt wöchentlich und richtet sich nach den saisonalen Verfügbarkeiten sowie Schlachtterminen. Wir bieten regelmäßig, jedoch nicht zeitgleich, verschiedene Produkte von Rind, Lamm, Schwein und Geflügel an. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Unsere Lieferung ins Bremer Viertel ist immer freitags. Zwischen 14 und 18 Uhr können die bestellten Waren in der Feldstraße 103 abgeholt werden. Die Bezahlung erfolgt bargeldlos per Rechnung.
Es werden alle Bestellungen berücksichtigt, die bis Mittwochabend der gleichen Woche eingegangen sind. Das Angebot variiert von Woche zu Woche. Bitte bei den Bestellungen auf das Lieferdatum achten. Gleiche Waren können für verschiedene Termine vorbestellt werden.

Nach Riepholm liefern wir einmal monatlich. Erstmals am Donnerstag, 06.0423, dann immer am ersten Freitag im Monat. MEHR ERFAHREN

Unsere Lieferarten

  • directions_car

    06.04.23 Hofladen Riepholm 3 (0,00€)

    Abholung

    Min. Bestellwert: >10,00€

    1. Riepholm 3
    2. 27374
    3. Visselhövede
  • directions_car

    Abholung Hofladen Bremen (0,00€)

    Abholung

    Min. Bestellwert: >10,00€

    1. Feldstraße 103
    2. 28203
    3. Bremen

Unsere Zahlarten

  • done

    Überweisung (auf Rechnung)

  • Hofadresse

    Feldstraße 103
    28203 Bremen

  • Abholorte

DE-ÖKO-006

Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  • Ware verfügbar am 31.03.23

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    Brathähnchen der Rasse "Coffee and Cream"

    Produktkategorie: Huhn / Hähnchen

    ACHTUNG: noch bis zum 26.03. bestellen und am 31.03.2023 abholen!

    Der Bioland-Betrieb LohmannsHof aus Westen hält Zweinutzungshühner aus ökologischer Tierzucht: https://www.das-oekohuhn.de/

    Und zieht die Hähne auf, denn zu jeder Henne gehört auch ein Hahn!
    Diese Hähne leben so
    "Kleine Gruppen á 250 Hähne im Mobilstall, immer frisches Grün vor der Tür,
    hundertprozentiges Bio-Futter und viel Platz zum Toben!

    Den brauchen sie auch, denn die Hähne sind sehr agil und neugierig. Und wenn sie mit ca. 18 Wochen beginnen geschlechtsreif zu werden,
    fangen sie auch an sich zu balgen und brauchen Raum zum Rennen, Fliegen und Streiten ;)"

    Ende November ist die nächste Gruppe schlachtreif. Dann könnt ihr feines, frisches Hahnenfleisch bei uns bekommen. Es ist etwas fester und dunkler und sehr aromatisch. MEHR ERFAHREN

    • Bruderhahn im Ganzen - bis 26.03. reservieren, wir schlachten auf Bestellung!

      27,75 - 37,00€

      1500 - 2000g

      18,50€/kg

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  • Ware verfügbar am 24.03.23

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    Gemüse, Bioland

    Produktkategorie: Gemüse

    Unser Gemüse stammt vom Bioland-Familienbetrieb Asche im Heidekreis.
    Erzeuger: Lennert Asche
    DE-Öko-006; Bioland
    Visselhöveder Straße 90
    29614 Soltau
    Herkunft: Deutschland (Niedersachsen) MEHR ERFAHREN

    • Feldsalat

      2,50€

      100g

      25,00€/kg

      Saisonal

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    • Postelein

      2,40€

      100g

      24,00€/kg

      Saisonal

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    • Rote Bete

      0,74 - 0,89€

      250 - 300g

      2,95€/kg

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    • Pastinaken

      1,20 - 1,44€

      250 - 300g

      4,80€/kg

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    • Rotkohl

      4,80 - 5,60€

      1500 - 1750g

      3,20€/kg

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    • Zwiebeln, gelb

      0,68 - 0,81€

      250 - 300g

      2,70€ 3,40€/kg

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    • Zwiebeln, rot

      0,85 - 1,02€

      250 - 300g

      3,40€/kg

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  • Ware verfügbar am 24.03.23

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    Kartoffeln, Bio

    Produktkategorie: Gemüse

    Der BIOLAND-Familienbetrieb Asche liefert zwei Sorten Kartoffeln im 2,5 kg-Sack: vorwiegend festkochend (Laura) und mehlig kochend (Gunda). Zudem lose kleine Drillinge.

    Erzeuger: Lennert Asche
    DE-Öko-006; Bioland
    Visselhöveder Straße 90
    29614 Soltau
    Herkunft: Deutschland (Niedersachsen)

    Der BIOLAND-Familienbetrieb Joachim Klopp liefert zwei Sorten Kartoffeln im 2,5 kg bzw. 12,5 kg-Sack: Linda und Belana (beide festkochend)

    Erzeuger: Joachim Klopp
    DE-Öko-006; Bioland
    Nindorfer Eichende 1
    27374 Visselhövede
    Herkunft: Deutschland (Niedersachsen)

    Vom Levenshof kommt die nach EU Bio zertifizierte Kartoffel Linda.

    Nina Rieche Levenshof
    DE-Öko-039
    27374 Visselhövede MEHR ERFAHREN

    • Drillinge

      3,00€

      1000g

      3,00€/kg

      Neu im Angebot

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    • Linda, festkochend (3 kg)

      7,20€

      3000g

      2,40€/kg

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    • Linda, festkochend (12,5 kg)

      30,00€

      12500g

      2,40€/kg

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    • Laura, vorwiegend festkochend (2,5 kg)

      6,00€

      2500g

      2,40€/kg

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    • Gunda, mehlig kochend (2,5 kg)

      6,00€

      2500g

      2,40€/kg

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  • Ware verfügbar am 24.03.23

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    Eier, Demeter

    Produktkategorie: Eier

    Der Levenshof aus Visselhövede liefert Eier. Ein Familienbetrieb, der nach den Richtlinien von Demeter zertifiziert wird, viel Wert auf abwechslungsreiche Auslaufflächen und Bruderhahnhaltung legt.

    Nina Rieche Levenshof
    DE-Öko-039, Demeter
    27374 Visselhövede MEHR ERFAHREN

    • Eier, 6er

      3,00€

      3,00€/Stück

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  • Ware verfügbar am 24.03.23

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    Brot & Backwaren

    Produktkategorie: Brot & Backwaren

    Die Backwaren werden frisch in Bremen von der Backstube gebacken. Die Backstube arbeitet bereits seit langer Zeit nach den Richtlinien von Demeter und ist seit ein paar Wochen auch Bioland zertifiziert. Die beiden Brote "Bremer" und "Logger", die am 14. Oktober ausgeliefert werden, sind mit dem Bioland-Roggen des Biohof Bremer gebacken. MEHR ERFAHREN

    • Nussecke

      2,80€

      2,80€/Stück

      Neu im Angebot

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    • Bremer Brot, 750g, Demeter

      5,25€

      750g

      5,25€/Stück

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    • Loggerbrot, 750g, Demeter

      4,95€

      750g

      4,95€/Stück

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    • Schweizer Dinkel

      4,00€

      4,00€/Stück

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    • Bremer Frühstückstüte zum Aufbacken

      6,15€

      6,15€/Stück

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  • Ware verfügbar am 24.03.23

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    Getreide & Hülsenfrüchte, Bioland

    Produktkategorie: Getreide & Hülsenfrüchte

    Produkte des Riepholmer Modell-Ackers.
    Riepholmer Getreide und Hülsenfrüchte aus der Ernte 2022.
    Erzeuger: Biohof Bremer GbR, Nadia Bremer und Claas Grünhagen
    DE-Öko-022; Bioland
    Riepholm 2; 27374 Visselhövede
    Herkunft: Deutschland (Riepholm, Niedersachsen)
    Lagerung: trocken, kühl und dunkel
    Mindestens haltbar bis: 08/2024 MEHR ERFAHREN

    • Erbse, gelb

      3,75€

      750g

      5,00€/kg

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    • Leinsaat

      1,60€

      200g

      8,00€/kg

      Neu im Angebot

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    • Linse, grün

      2,00€

      250g

      8,00€/kg

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    • Roggen

      1,00€

      1000g

      1,00€/kg

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  • Ware verfügbar am 24.03.23

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    Speiseöle

    Produktkategorie: Speiseöle

    Öl aus regional angebauten Ölfrüchten, zurückzuverfolgen bis auf den Acker. Dank der Zusammenarbeit mit der kleinen Öl-Manufaktur Pamath aus Bremen, können wir frisch gepresste Kleinst-Chargen anbieten, in denen zu 100% Ölfrüchte des Biohof Bremer verarbeitet sind, die im Rahmen des Projektes Riepholmer Modell-Acker angebaut werden. MEHR ERFAHREN

    • Leinöl

      13,50€

      250g

      13,50€/Stück

      Neu im Angebot

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    • Sonnenblumenöl groß

      8,50€

      500g

      8,50€/Stück

      Neu im Angebot

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    • Sonnenblumenöl

      7,00€

      250g

      7,00€ 7,50€/Stück

      Nicht hervorheben

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    • 3er Paket Leinöl

      39,00€

      750g

      39,00€ 40,50€/Stück

      Aktionspreis

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    • Öl-Duett

      19,00€

      500g

      19,00€ 21,00€/Stück

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  • Ware verfügbar am 24.03.23

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    Lamm - TK

    Produktkategorie: Lamm

    Hinweis: Es handelt sich um Tiefkühl-Ware. Das MHD bezieht sich auf die frische Ware. Nicht verkaufte frische Ware wurde direkt eingefroren und ist länger haltbar.

    Diese Lämmer sind im März 2022 geboren und haben ihr ganzes Leben auf den saftigen Kleegrasflächen verbracht. Die Rasse ist "Rauwolliges Pommersches Landschaf", eine vom Aussterben bedrohte Rasse. Wir züchten diese Rasse und erhalten somit einen wichtige Genreserve. Das Fleisch dieser Lämmer ist vorzüglich und ökologisch nachhaltig produziert, ohne Kraftfutter. Überzeugt euch selbst! MEHR ERFAHREN

    • Lammsteak

      12,00 - 16,00€

      300 - 400g

      40,00€/kg

      Nicht hervorheben

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    • Lammschulter

      25,00 - 37,50€

      1000 - 1500g

      25,00€/kg

      Nicht hervorheben

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    • Lammkeule

      7,50 - 10,50€

      250 - 350g

      30,00€/kg

      Nicht hervorheben

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    • Lammleber

      2,00 - 3,00€

      200 - 300g

      10,00€/kg

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    • Lammkotelett

      4,00 - 6,00€

      200 - 300g

      20,00€/kg

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    • Lamm-Bratwurst (5er Paket)

      7,50€

      7,50€/Stück

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    • Lammhack

      7,50€

      300g

      25,00€/kg

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  • Ware verfügbar am 24.03.23

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    Rind, Bio (TK-Ware)

    Produktkategorie: Rind

    Rindfleischprodukte EU-Bio zertifiziert, Rinder vom Bioland-Hof Bio Hof Würde GbR, verarbeitet nach EU-Bio Standard.

    Hinweis:
    Das MHD bezieht sich auf die Frischware. Wir haben den Anspruch, beste Qualität anzubieten, deshalb werden alle frischen Artikel nach dem Verkaufstag schonend eingefroren und sind in TK-Qualität länger haltbar und jederzeit verfügbar. Die Ware ist schnell wieder aufgetaut und geschmacklich nicht von Frischware zu unterscheiden - das haben wir selbst "geschmeckt" ! MEHR ERFAHREN

    • Burgerpatties, 2er Paket a 140 g

      7,00€

      320g

      7,00€/Stück

      Nicht hervorheben

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    • Rinderkohlwurst, 5er Paket

      10,00€

      10,00€/Stück

      Nicht hervorheben

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    • Bockwurst Rind, 5er Paket

      5,00€

      5,00€/Stück

      Nicht hervorheben

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  • Ware verfügbar am 24.03.23

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    Rind, Bioland (TK-Ware)

    Produktkategorie: Rind

    Rindfleischprodukte, Rinder vom Bioland-Betrieb Bio Hof Würde GbR (Daniel Bischoff).

    Hinweis:
    Das MHD bezieht sich auf die Frischware. Wir haben den Anspruch, beste Qualität anzubieten, deshalb werden alle frischen Artikel nach dem Verkaufstag schonend eingefroren und sind in TK-Qualität länger haltbar und jederzeit verfügbar. Die Ware ist schnell wieder aufgetaut und geschmacklich nicht von Frischware zu unterscheiden - das haben wir selbst "geschmeckt" ! MEHR ERFAHREN

    • Entrecôte

      12,00 - 18,00€

      400 - 600g

      30,00€/kg

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    • Rinder-Hüftsteak

      9,00 - 13,50€

      300 - 450g

      30,00€/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rumpsteak

      12,25 - 15,75€

      350 - 450g

      35,00€/kg

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    • Flanksteak

      4,00 - 6,00€

      200 - 300g

      20,00€/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinderbraten

      18,00 - 22,00€

      900 - 1100g

      20,00€/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinder-Roulade

      11,00 - 17,60€

      500 - 800g

      22,00€/kg

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    • Rinder-Gulasch

      10,00€

      500g

      20,00€/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rind-Geschnetzeltes

      10,00€

      500g

      20,00€/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinderherz

      3,00 - 6,00€

      300 - 600g

      10,00€/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinderhack

      7,50€

      500g

      15,00€/kg

      Nicht hervorheben

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    • Rinder-Beinscheibe, 2er Paket

      0,00€

      14,00€/kg

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  • Ware verfügbar am 14.04.23

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    Hähnchen

    Produktkategorie: Huhn / Hähnchen

    Diese Hähnchen stammen vom Biolandhof Lehmberg aus Soltau. Bauer Jürgen hält auch die Hähnchen auf den eigenen Weiden, füttert sie mit regionalem Biogetreide und lässt sie auch gut doppelt so alt werden wie in der konventionellen Geflügelhaltung.
    Mit bestem Gewissen und mit so viel Geschmack - lasst sie euch schmecken!

    Herkunftsbetrieb:
    Biolandbetrieb Jürgen Lehmberg
    Barmbruch 10
    29614 Soltau
    DE-Öko-006 MEHR ERFAHREN

    • Ganzes Hähnchen (küchenfertig)

      32,00 - 40,00€

      2000 - 2500g

      16,00€/kg

      Nicht hervorheben

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  • Ware verfügbar am 06.04.23

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    Rindfleisch frisch, Bioland

    Produktkategorie: Rind

    Rindfleischprodukte, Rinder vom Bioland-Betrieb Bio Hof Würde GbR (Daniel Bischoff). MEHR ERFAHREN

    • Rinderhack

      7,50€

      500g

      15,00€/kg

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    • Burgerpatties, 2er Paket a 140 g

      5,00€

      280g

      5,00€/Stück

      Nicht hervorheben

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    • Rinder-Beinscheibe, 2er Paket

      5,60 - 11,20€

      400 - 800g

      14,00€/kg

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    • Rinder-Suppenfleisch

      4,20 - 11,20€

      300 - 800g

      14,00€/kg

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    • Hohe Rippe

      7,50 - 12,00€

      500 - 800g

      15,00€/kg

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    • Rinderbäckchen

      6,00 - 10,00€

      300 - 500g

      20,00€/kg

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    • Rinderleber

      3,50€

      500g

      7,00€/kg

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    • Rinderherz

      2,40 - 3,20€

      300 - 400g

      8,00€/kg

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    • Fleischknochen

      5,00€

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      5,00€/kg

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    • Markknochen

      3,50€

      1000g

      3,50€/kg

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    • Ochsenschwanz

      10,50 - 19,50€

      700 - 1300g

      15,00€/kg

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    • Rinderzunge

      5,00€

      800 - 1200g

      5,00€/Stück

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    • Rinderniere

      1,50 - 5,00€

      300 - 1000g

      5,00€/kg

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  • Ware verfügbar am 06.04.23

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    Frische Rindfleisch-Spezialitäten, Bio

    Produktkategorie: Rind

    Rindfleischprodukte EU-Bio zertifiziert, Rinder vom Bioland-Hof Bio Hof Würde GbR, verarbeitet nach EU-Bio Standard. MEHR ERFAHREN

    • Rinderbratwurst grob, 5er Paket

      7,50€

      7,50€/Stück

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    • Bauernbratwurst, 5er Paket

      8,00€

      8,00€/Stück

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    • Bockwurst Rind, 5er Paket

      5,00€

      5,00€/Stück

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  • Ware verfügbar am 21.04.23

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    Veranstaltungen

    Produktkategorie: Veranstaltungen

    Kalt oder gekühlt gepresst, bio oder konventionell, heimisch oder exotisch, nativ oder raffiniert, anmachen oder braten?

    ÖLala! Es gibt viel zu erzählen zu den edlen Tropfen. Vor allem, wenn man bei den Ölsaaten anfängt, sich der Herausforderungen des Anbaus annimmt und den Details und Kniffen der Verarbeitung widmet. Am Ende stehen tolle Produkte, geschmacklich ganz unterschiedlich.

    Nadia, Bio-Landwirtin, und Gunnar, Bio-Ölmüller, teilen an diesem Abend Begeisterung, Erfahrung und ein breites Sortiment öliger Tropfen made in Bremen (darunter auch Exoten wie Schwarzkümmelöl, Espressoöl, Leindotteröl...) .

    Datum: Freitag, 21. April 2023
    Uhrzeit: 19:00-20:30 Uhr
    Ort: Feldstraße 103, Chinelo-Theater
    Kosten: 15 Euro (Inklusive einer Flasche Öl im Wert von 13.50 Euro zum mitnehmen sowie diverser Kostproben.) MEHR ERFAHREN

    • "ÖLala" - Themenabend Speiseöl

      15,00€

      250g

      15,00€/Stück

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